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コーラ職人コーラ小林の「日本を、飲む。」

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コーラ職人コーラ小林の「日本を、飲む。」  「山梨塩山の自然落下桃」

コーラ職人コーラ小林の「日本を、飲む。」 「山梨塩山の自然落下桃」

2022年4月、伊良コーラ総本店の目の前の桜並木の桜に新芽が吹いてきた頃、コーラ職人コーラ小林の元に、1通のメールが届いた。

伊良コーラ 御中 突然のメール失礼します。

私は山梨県甲州市でもも、ぶどうの生産農家をやっています。
(元はサラリーマンで独立就農して3年目です)

質問があります
もも、ぶどうを原料にしてコーラのフレーバーは出来ますか、委託製造、御社で原料として
使用できますか。

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「甘橘山の物語」 コーラ職人コーラ小林の「日本を、飲む。」

「甘橘山の物語」 コーラ職人コーラ小林の「日本を、飲む。」

2022年4月28日、コーラ小林は小田原の江之浦測候所にいた。江之浦測候所とは現代美術作家の杉本博司が創った壮大なランドスケープ(庭園、屋外美術館)だ。

コーラ小林はコーラ作りのヒントを得ようと、日々の製造の合間を縫ってやってきたのだ。

江ノ浦測候所を歩き周り、構内の竹林を抜けるとそこには柑橘畑が広がっていた。おそらく年代物だろう古いトロッコもなぜか不思議とまだ現役で使われているかのような佇ま

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